Whiskey, a röviditalok királya

A különbség pedig, az eredeti angol szó kétféle betűzésére vezethető vissza, és az egyik írásmód a skót és kanadai, a másik pedig az ír és amerikai nyelvterületen terjedt el jobban. Ezt általában a gyártók címkéje is tükrözi, és az italok közötti eltérés bizony nemcsak az angol helyesírásban rejlik. Ha férfiismerősének választana ajándékba egy finom, minőségi italt, a whiskey vagy a whisky is remek választás lesz.

Csak akkor éppen melyik is? Ez nem más, mint ízlés kérdése. Skót whisky-nek csak a Skóciában előállított, és legalább 3 évig és egy napig ott érlelt italt lehet nevezni. A markáns, erőteljesen füstös ízű skót whisky alapanyagai az árpa, az élesztő, a tőzeg és a forrásvíz, kell hozzá némi tűz és tiszta levegő is. A kínálatunkban is megtalálható “skótok” a Chivas Regal és a Johnnie Walker, amelyekkel nem foghat mellé. Ugyanakkor a kínálatunkban megtalálható számos ír whiskey márka is.

Ezek a skót testvéreikhez hasonló alapanyagokból készülnek, de nagy különbség, hogy az előállítás során nem tőzegfüsttel szárítják, hanem közvetett módon hevítik, így megmaradnak a természetes zamatok, nem jelenik meg a skót whiskyre jellemző füstös aroma. Az ír whiskeyk zamatát a hordós érlelés adja, amely során gyakran olyan tárolókat alkalmaznak, amikben előzőleg például sherry volt. A kínálatunkból választhat bátran  ír whiskeyket a leghíresebb lepárlóktól, mint a Bushmills, Jameson, Connemara, Tullamore.