A fehér rum kiváló koktélalapanyag

Szóval nagyjából mindenütt mást takar a megnevezés, és így az üvegbe töltött nedűk is jelentős mértékben különbözhetnek egymástól. Ettől függetlenül, ha a legnépszerűbb csoportosítást vesszük górcső alá, akkor pár lényeges információt kinyerhetünk az ital jellegzetességei közül.

A fehér rum csak koktélokban állja meg a helyét?

Természetesen nem. Ugyanakkor az sem tagadható tény, hogy kiváló alapanyaga a különböző méltán híres italremekeknek. A leggyakrabban 37,5-40%-os nedű karaktere nem olyan erőteljes, mint a többi rumverzióé. Így aztán nem zavarja meg a markánsabb ízvilággal rendelkező italok érvényre jutását, ugyanakkor alkoholtartalomban domináns alapként szolgál.

Nem meglepő, hogy a gyártók ehhez a rumtípushoz nyúltak akkor, amikor megalkották a gyümölcsös variációkat. Ezek az alternatívák gyorsan meghódították a világot, mert a tiszta rumnál sokkalta selymesebbek, lágyabbak és ízletesebbek.

Mindez, azonban nem azt jelenti, hogy ha egy üvegnyi nedű az asztalára kerül, akkor annak az értékeit csak keverve élvezheti. Korántsem. Érdemes vele kísérletezni, kóstolgatni és hamar megmutatkozhat az egyedi ízvilág, amit kizárólagosan ez az italfajta képvisel.

A fehér rum érlelése évekig tarthat?

Nem igazán. Hivatalosan néhány hónapot töltenek a cseppek üveggel bélelt tankokban, és ezután következhet a palackozás. Ám ez mit sem von le különlegességéből.