A whisky ár nagyságát apróságok határozzák meg

Ezek, az első ránézésre kicsinységnek számító információk együttesen alakítják ki végül az ital értékét. Amely aztán számszerűsíthető módon is megjelenik az árcédulákon.

A whisky ár megállapítása a tölgyfahordóknál kezdődik?

Nem egészen. Már sokkal korábban. Valójában az első és legfontosabb tényezők, hogy melyik régióban készül, milyen alapanyag felhasználásával. Ezek után következhetnek a lepárlásra vonatkozó információk. Végül, de korántsem utolsó sorban a tölgyfahordó minősége is mérvadó.

A kevésbé minőségi alternatíváknál jellegzetesség, hogy a részletek nem annyira kidolgozottak. Például, bár úgy tűnhet a tölgyfahordó tulajdonságai nem annyira fontosak, ennek éppen az ellenkezője az igaz. Nemcsak, hogy a tölgyfahordó anyaga, kora lényeges, de még a belseje sem mindegy, hogy mikor és milyen módon lett kiégetve. Miniatűrnek tűnő mozzanatok ezek, amik jelentős mértékben befolyásolhatják a végeredmény minőségét.

Az sem mellékes, hogy a kozmaolajoktól hogyan szabadulnak meg a gyártók. Ezek a kesernyés ízű alkotók roppantul kellemetlen ízhatást érnek el, ha túlzott arányú a jelenlétük. Úgy is fogalmazhatnánk, hogy a meglétük hibának számít. Egyes mesterek a lepárlás folyamatában igyekeznek gondoskodni az eltávolításukról, míg mások az utólagos szűrésre esküsznek. A részletekben bújik meg tehát a lényeg.

A whisky ár mértéke az értékek fényében beszédes

Tény és való, hogy önmagában mégsem az árcédulán látható összeg az, ami a legtöbbet elárul a palackban rejtőző aranybarna nedűről. A benne megnyilvánuló, a gyártás eredményeként létrejövő értékek mesélnek a leghitelesebben.